Penny Prospekt – Angebote ab 06.11.2020 bis 21.12.2020 – Seite 87




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Wissen BLAUBEERMUFFINS WUSSTEST DU, DASS … … Blaubeeren ganz viele verschiedene Das brauchst du: Namen haben? Vielleicht kennst du sie auch als Heidelbeeren, Schwarzbeeren 200 g Blaubeeren | 230 q Weizenmehl | 150 g Zucker | 2 TL Backpulver | 1 Prise Salz | 2 Eier | 5 EL Mitch | 100 g oder Waldbeeren. Und das sind nur eini- ge ihrer Namen. Je nach Region nennen Butter | Muffin-Förmchen die Menschen sie unterschiedlich. Blau- beeren wachsen wild in der Natur an Und so geht's: Wasche zunächst die Blaubeeren gründlich mit Sträuchern. Wenn du das nächste Mal im Wald spazieren gehst, kannst du ja mal Wasser ab und lass sie danach gut trocknen. Mithilfe deiner Eltern kannst du jetzt den Backofen auf 180 °C Ausschau nach der blauen Beere halten Ober-/Unterhitze vorheizen. Gib das Mehl zusammen Aber Achtung: Essen solltest du sie lieber mit dem Zucker, Backpulver und Salz in eine große nicht! Du kannst sie aber sammeln, um Schüssel. Mische alles gut durch und gib die Butter daraus Marmelade zu machen. Beson- hinzu. Mit einem Handmixer verrührst du jetzt alles ders in den Monaten Juni bis Ende Sep- zu einer cremigen Masse. Füge noch die Milch und tember wirst du mit Sicherheit die ein oder andere Beere im die Eier zum Teig hinzu und verrühre nochmals alles. Zum Schluss kannst du die Blaubeeren unter den Teig Wald entdecken. Du Ge kannst Blaubeeren heben. Fülle die Masse in deine Muffin-Förmchen, sodass sie zu ca. % befüllt sind. Jetzt kommen die aber auch das ganze Jahr über Muffins für 25 Minuten in den vorgeheizten Backofen vs Anschließend solltest du die Muffins etwas ausküh- kaufen. len lassen. Guten Appetit! Vol leche, / mmél TESTE DEIN WISSEN: 6) 1. Wie wird die 2 Wie wachsen © Blaubeere auch Blaubeeren in der O genannt? Natur? A-Himbeere A-an Sträuchern Wr B - Heidelbeere B - am Baum C-Lilabeere C-auf dem Feld ys 3. wann kannst du 7 En N = F s die blauen Beeren a im Wald finden? er nd ha: sep p A-im Januar BIO WEIZENMEHL =. B - an Ostern TY 5 € - von Juni bis Ende ze September = Fin SA Fotos: GMVozd / Dave_Pot/ Getty images utima / alein / 123RF CL 2:5 o6eu 'y :2 aber ‘g :1 o6ex :Bunso1 TT